FIŞĂ de POST

aferentă contractului de muncă nr. ......... din data de .....................

Denumire post: Ospătar(cod ref. O)

Locul desfăşurării muncii: sediul restaurantului „ ...”

Departament: Servicii

Subordonare: Şefului de sală

Supervizare: Supervizează activitatea picolilor şi a personalului responsabil de curăţenie

•Relaţii funcţionale: cu bucătarul, barmanul, ceilalţi ospătari.

•Scopul postului: titularul postului are rolul de a asigura servirea impecabilă a clienţilor cu produsele/mâncărurile/băuturile comandate de către aceştia.

Activităţi principale:

•preluarea comenzilor de mâncare şi băutură într-o manieră eficientă şi profesionistă;

•acordarea atenţiei cuvenite şi asigurarea unor servicii ireproşabile clienţilor;

•cunoaşterea meniului astfel încât să poată oferi în orice situaţie informaţii competente cu privire la felurile de mâncare, tacâmuri şi băuturi.

Sarcini şi îndatoriri specifice:

•servirea exemplară a clienţilor;

•îndeplinirea altor sarcini curente atribuite de către superiorul direct, în concordanţă cu necesităţile imediate ale unităţii.

Responsabilităţi ale postului:

•asumarea responsabilităţii pentru corectitudinea întocmirii şi încasării facturilor;

•răspunderea pentru calitatea serviciilor oferite.

Autoritatea postului:

•Este autorizat să asigure servirea impecabilă a clienţilor cu produsele/mâncărurile/băuturile comandate de către aceştia.

Specificaţiile postului:

•diplomă de calificare în domeniu;

•experienţă de minim 1 an ca ospătar;

•cunoştinţe medii de limba engleză;

•aspect fizic plăcut, prezenţă agreabilă, amabilitate, solicitudine;

•atitudine pozitivă şi conciliantă în relaţiile cu clienţii şi colegii;

•disponibilitate pentru compromisul constructiv.

Deplasări:

•Frecvenţa: -

•Condiţii asigurate: -

Fisa de post - Ospatar

Ai un document: "Fisa de post - Ospatar" mai bun? Trimite-l la info@topfinante.ro